Para z powrotem zamieni się w ciecz, jeżeli straci odpowiednią ilość ciepła. Zjawisko to można często zaobserwować podczas gotowania wody w czajniku. Zimne powierzchnie w pokoju mogą pokryć się wilgotną warstwą, ponieważ wytworzona para po wejściu z nimi w kontakt oddaje ciepło. W wyniku tego cząsteczki pary tracą prędkość i zamienia się ona w wodę. Zjawisko to nosi nazwę skraplania.
Chociaż często używamy słowa "para" na określenie oparów wydzielających się z dziobka czajnika, para w rzeczywistości jest niewidoczna. To co widzimy to malutkie kropelki wody, powstałe w wyniku skroplenia pary po opuszczeniu czajnika i dostaniu się do stosunkowo
zimnego powietrza. Jeżeli przyjrzeć się wylotowi czajnika z gotującą się wodą, zauważyć można, że opary tworzą się w niewielkiej odległości od jego końca. Obszar przy samym wylocie wypełnia woda w stanie gazowym, jako że nie zdążyła się ona jeszcze dostatecznie ochłodzić.
|