Większość substancji rozszerza się w momencie podgrzewania, natomiast kurczy podczas oziębiania. Na przykład rtęć znajdująca się w termometrze zwiększając swoją objętość podnosi się, wskazując w ten sposób wzrost temperatury. Jako że rtęć zamarza w temperaturze -39°C, nie nadaje się ona do termometrów używanych do pomiaru bardzo niskich temperatur.
Zasadniczo woda także zwiększa swoją objętość w momencie podgrzewania, a zmniejsza w chwilach ochładzania. Jednak kiedy zostaje ona ochłodzona z temperatury 4°C do temperatury 0°C jej objętość zwiększa się. Dlatego rury wodociągowe czasami w zimie pękają, jako że znajdująca się w nich woda rozszerza się pod wpływem spadającej temperatury.
|